Você sabia que em 09 de outubro é celebrado o Dia da Sobremesa? A última etapa das refeições é, também, uma das mais esperadas por uma boa parcela das pessoas. Justamente por isso, a sobremesa ganhou um dia só seu. Elas podem ser simples ou preparadas com inúmeros ingredientes. Podem ter apresentação rebuscada ou super tradicional. O que importa, no final das contas, é o sabor adocicado, capaz de transportar quem degusta cada item a memórias do passado.
No cardápio dos 8 restaurantes Mania de Churrasco! BUFFET & PIZZA, presentes na capital paulista, em Alphaville e São Caetano do Sul, uma excelente pedida é a saborosa “Cocada cremosa” – receita exclusiva do Mania de Churrasco! – em que a cocada cremosa é servida com sorvete de creme, uma quantidade generosa de doce de leite argentino, calda de frutas vermelhas e, para finalizar, chips de coco.
Outra deliciosa opção é a Taça ‘Amigos do Bem’, uma exclusividade da rede de churrascarias que conta com sistema de buffet e pode ser visitada nos Shoppings Eldorado, Ibirapuera, Vila Olímpia, SP Market, Praiamar, Brisamar, Tamboré e Park Shopping São Caetano. A iguaria reúne, em uma taça alta, um sorvete de creme super cremoso combinado com uma deliciosa mousse de limão, que são cobertos com suspiro tostado e raspas de limão siciliano. Tudo é servido sobre a farofa de castanhas, feita com as castanhas de caju adquiridas pelo Mania de Churrasco! diretamente da ONG ‘Amigos do Bem’, instituição que tem como missão transformar a vida de famílias do sertão nordestino.
Já no restaurante Mania de Churrasco! PRIME STEAK & BURGER, localizado no Itaim, na capital paulista, o delicioso “Bolo de Chocolate com Sorvete” é uma boa pedida para fechar a refeição. A sobremesa traz um belo bolo de chocolate, que chega à mesa quentinho, acompanhado por uma generosa bolsa de sorvete de creme, que é coberta com calda de amora, responsável por garantir o sabor autêntico da fruta à sobremesa e equilibrar o paladar. O doce é finalizado com uma saborosa farofa crocante de castanhas de caju.